“党员直播带货‘渝’你抗疫助农。各位朋友,今天我们来到了有着‘田园都市·汉韵陶家’之称的重庆市九龙坡区陶家镇,向大家推介椒麻鲜香、纯天然的陶家特色农产品“陶家青”花椒,以及具有重庆特色辣味小吃‘小七陈卤’,想要品尝天然的花椒和辣味小吃的朋友们,赶紧来围观我们的直播……”
党委书记化身带货主播
6月16日十点整,重庆市九龙坡区陶家镇坚强村、治安村的花椒地里椒香弥漫,陶家镇党委书记杨业化身主播,在“学习强国”学习平台“直播中国”频道直播带货,帮助椒农们售卖“陶家青”花椒。
直播一开场,杨业没有急着“带货”,先把陶家镇介绍了一番。“陶家镇全镇幅员面积42.5平方公里,先后荣获全国重点镇、全国文明镇、全国一村一品示范村镇、重庆市特色旅游名镇等荣誉。”在陶家紧靠中梁山的治安村和坚强村历来有种植花椒的历史,大多数村民靠种植花椒为主要收入。
直播中,主播王晶手拿新鲜花椒为观众介绍了花椒品相、味道、食用功效,杨业则为观众介绍花椒的生长情况、采摘过程、加工流程等。
磨刀溪流十里长,百顷椒林千家香。一粒元珠入菜来,佛陀路过也跳墙。介绍完花椒的种植和烘焙情况,杨业开始正式“带货”,首先推荐的是以传统卤制工艺打造重庆特色的卤味零食“小七陈卤”,“小七陈卤”是谢小勇和谢小容两姐弟开的姐弟店,近两年姐弟两人开网店、搞直播,逐步拥抱数字化,今年,在疫情席卷下,3月出货量反而比去年增长了一倍。
“‘小七陈卤’是用的纯正的菜籽油,食材选择非常严格。我们陶家的“小七陈卤”保质期15天,保证口感更佳新鲜。”杨业介绍到,陶家镇特产丰富,陶家青花椒蜚声中外,清栖谷的葡萄、琨昱山庄的桃子、李子驰名巴渝。来陶家,饮粗茶、吃淡饭、品汉韵方。
重庆人爱吃麻辣,花椒是饭桌上一道必不可少的调料。陶家地区早在魏晋时期就有种植花椒的历史,2003年,陶家镇治安村积极响应国家号召,大力开展退耕还林工作,广泛种植陶家青花椒。2011年,长青花椒专业合作社成立,并成功注册“陶家青”商标,先后开发了花椒粉、花椒油、保鲜青花椒、干花椒等系列精品。目前,种植面积已达5500亩,今年的产量基本与去年持平,预计在700万斤左右。
花椒迎来大丰收,椒农喜忧参半
五月底到六月底,是花椒成熟的时候。作为椒农来讲,辛苦一年最高兴的莫过于花椒迎来大丰收,同时能卖个好价钱、有个好收入。这两天,田间地头到处都是椒农忙碌的身影。拥有15年种植经验的陶家镇治安村村民王英这几天也没闲着,一大早,她就在家门口的地里剪收花椒。王英说,这两年,村里陆陆续续动工修建生产便道,田间管理比以前轻松多了。虽遭遇疫情,但今年产量却很平稳。家里4亩地,预计产量在4000斤以上,与去年基本持平。
“政府帮忙给村里修了路、水池,我们现在种花椒也比以前更方便了。”王英说的路,就是她家门口的一条将近半米宽的水泥路。这条生产便道,让她务农实现了“家门通”。去年以来,陶家镇为帮助椒农科学管理、增产增收,先后为村民修建了4.8公里生产便道。按照规划,今年还将继续修建两公里,打通农业生产“最后一公里”。
陶家镇农服中心工作人员牟巴山告诉记者,除了修建了生产便道,政府还为椒农们修建了2个水池,方便椒农们灌溉。为了保证花椒的品质,同时减少椒农们的开支,还引进了太阳能杀虫灯,利用虫害的趋光性特点,能够诱集到大量的害虫,采用电击式杀虫的方式帮助实现绿色防控,帮助提高虫害的防控效果。
“今年可能是因为这个疫情在这里嘛,花椒贩子来村里收购鲜花椒的价格是两块五一斤,最贵也就两块六,去年能有四块,便宜了近一半。”王英说,“疫情期间,大家都不出门,餐馆也不营业,花椒的价格肯定上不去。”
“花椒价格下降的主要原因还是受疫情的影响,去年的干花椒还有很多的存货,今年的产量基本与去年持平,只能通过降低价格来增加销量解决椒农的库存了。”牟巴山说,为了拓宽花椒销路,我们决定由领导干部带头开展直播带货助农活动,用政府的公信力帮企业和农户推广产品。目前,每天都会有商贩自行到当地收购花椒,我们也在多方协调大型厂家和网络营销平台,帮助农户打开更广的销售渠道。