2023年8月2日,璧山区正兴镇新时代文明实践所联合正兴镇太和社区新时代文明实践站,组织志愿者开展“巧手做冰粉 携手传非遗”冰粉制作活动,让辖区内家长和孩子在炎炎夏日里能品尝一份清爽,享受一份快乐。
活动现场,志愿者告诉前来参加活动的家长和小朋友制作冰粉的过程:“用纱布袋装好冰粉籽,配上一定比列的水浸泡五分钟,然后用两只手来回反复的揉搓,直到搓出黏糊糊的液体。”
听了讲解,孩子们迫不及待想上手操作。小朋友一边搓冰粉,一边高兴地说:“哇,冒出好多小泡泡,滑滑的真好玩。”
冰粉制作完成后,社区志愿者将冰粉用勺子舀出装碗,家长和孩子根据自己的喜好添加碎花生、芝麻、水果、山楂、葡萄干等丰富配料,最后淋上红糖,一碗美味的冰粉便完成了。
此次活动给群众带来夏日里的一丝清凉和问候,既让群众品尝到美味的冰粉,又增进了社区与群众之间的感情,让大家感受到了社区的关怀。